José António Batata foi professor de Educação Musical na Escola Secundária da Moita entre 1974 e 1975;

Foi musicógrafo na RDP – Radiodifusão Portuguesa entre 1977 e 1979;

Foi Técnico da Divisão de Música da Secretaria de Estado da Cultura entre 1980 e 1991;

Foi professor de Harmonia e Improvisação na Escola de Jazz do Barreiro entre 2000 e 2002;

Colaborou na edição do”Cancioneiro Popular Português” de Michel Giacometti e Fernando Lopes-Graça, pelo Circulo de Leitores;

Colaborou na edição de “O Som de Martin Codax” de Manuel Pedro Ferreira, pela Imprensa Nacional - Casa da Moeda;

É Técnico do Departamento de Cultura da Câmara Municipal do Barreiro, desde 1987.